Como um celebridade -helmed startup fecha loja, outra abre suas portas.
Na semana passada, a atriz Blake Lively anunciou que seu estilo de vida e marca de comércio eletrônico Preserve estava fechando (por enquanto) depois de admitir que o site foi lançado 'muito cedo'.
Na terça-feira, a atriz Sarah Michelle Gellar se junta às fileiras das celebridades empresárias com o lançamento oficial de Foodstirs , uma startup de e-commerce que fabrica kits de panificação para a geração Instagram e Pinterest.
'O Pinterest realmente criou esse desejo massivo de levar tudo para o próximo nível', diz Gellar, referindo-se à maneira como o site apresenta projetos de alimentos elaborados e belamente filmados. 'Mas existe uma desconexão entre inspiração e execução.'
Como tal, Foodstirs pretende preencher essa lacuna vendendo misturas de panificação que podem ser transformadas em criações de aparência impressionante, mas são simples o suficiente para fazer com as crianças. Outro ponto de venda é o que você não obtém nas misturas: sem conservantes ou cores artificiais, ingredientes geneticamente modificados ou farinhas branqueadas.
Os kits, que incluem projetos como picolés de brownie e biscoitos de açúcar em forma de fantasma, são vendidos online separadamente por US $ 24,95 cada ou como uma assinatura por US $ 19,95 por mês. As caixas incluem ingredientes secos e componentes extras, como forros de cupcake e cortadores de biscoitos. Uma parte da receita irá para organizações de caridade.
A co-fundadora e CEO Galit Laibow teve a ideia em 2013, enquanto ela ainda trabalhava em RP e queria encontrar uma maneira de passar o tempo com seus filhos, de 4 e 7 anos, na cozinha. 'Nenhuma marca falou comigo como um pai moderno. Tudo era lixo e não algo que eu gostaria de alimentar meus filhos ', diz Laibow. Então ela começou a montar seus próprios kits de preparação de alimentos e mostrá-los a outros pais na escola de seus filhos. Um desses pais era Gellar.
Gellar diz que a ideia ressoou com ela e ela estava 'procurando algo mais interessante para fazer', então ela aceitou como cofundadora. A empreendedora pela primeira vez admite que os últimos seis meses foram um intenso curso intensivo de startups, especialmente o processo de apresentação de investidores, que ela diz 'força você a crescer ainda mais'.
“Imaginem lançar uma empresa de panificação para uma sala cheia de investidores do sexo masculino. E então você traz Buffy, a caçadora de vampiros! ' ela diz.
Agora, a equipe de sete pessoas da Foodstir, que também inclui a ex-editora da Martha Stewart Living, Gia Russo, trabalha junto com startups de tecnologia na aceleradora de startups MuckerLab de Santa Monica da Mucker Capital. Mucker, Third Wave Digital e BAM Ventures contribuíram para a rodada de sementes da empresa, cujo valor total permanece desconhecido.
O cofundador e sócio-gerente de Mucker, William Hsu, reconhece que a Foodstirs pode parecer um ajuste estranho para uma aceleradora que normalmente investe entre US $ 21.000 e US $ 150.000 em startups que trabalham em aplicativos e software.
'Minha reação inicial foi que eu não tinha certeza se era realmente um negócio de tecnologia, mas o mais importante para uma empresa em rápido crescimento é um produto que as pessoas realmente amam e a demanda reprimida pelo produto e o problema que ele está tentando resolver ', diz Hsu. 'Eles obviamente entendem a categoria de produto extremamente bem.' E finalmente ele percebeu que nenhuma outra marca havia tentado entrar e se tornar a nova Betty Crocker.
A Foodstirs planeja vender em lojas off-line e desenvolver ainda mais uma linha de ferramentas de panificação. Mas Gellar tem planos mais ambiciosos.
'Eu quero nossas próprias lojas Foodstir!' ela declara.
