Pegue um cozinheiro talentoso, mas frustrado, adicione um food truck com um bom conceito e alguns conhecimentos de mídia social. Voila - você tem uma história empreendedora que hoje em dia provavelmente soa um pouco familiar para os leitores da Inc.
Mesmo assim, existem alguns bons motivos para ver o filme lançado recentemente Chefe , que conta exatamente essa história. A comédia indie está repleta de tópicos úteis para empresários .
A história gira em torno do chef infeliz Carl Casper, que deixa seu emprego em um restaurante chique de Los Angeles e decide testar um negócio de food truck que vende sanduíches cubanos. A ideia parece arriscada, mas Carl transforma seu negócio em uma espécie de sensação durante uma viagem pelo país. Parte filme, parte estudo de caso, Chefe destaca os ingredientes que contribuem para uma startup de sucesso. Aqui estão algumas das lições úteis do filme:
O fracasso é um ótimo lugar para começar .
Depois de deixar o emprego, Carl ataca um crítico de comida durante um colapso público que se torna viral na Internet. Com a reputação arruinada, ele decide pegar a estrada com o food truck, que ganha fôlego rapidamente. A lição? O fracasso não é desculpa para não começar um negócio. E Carl começa seu novo empreendimento da maneira de baixo risco: testando o conceito na estrada com clientes reais.
Escolha seus parceiros com sabedoria.
No filme, Carl conta com a ajuda de seu amigo Martin, um dos cozinheiros de seu restaurante, para trabalhar no food truck. O cubano Martin tem uma paixão natural pela comida, mas o mais importante é sua história juntos. É outro grande lembrete da importância de selecionar um parceiro de confiança que vai resistir a você durante aqueles primeiros dias muito desafiadores.
Use a mídia social em todas as oportunidades.
Um dos maiores pontos fortes do food truck é o gênio do marketing de Percy, filho de Carl, conhecedor de mídia social, que constantemente promove o negócio no Twitter. Ao georreferenciar cada parada do caminhão e criar hashtags e vídeos do Vine, Percy constrói uma sequência que serve como um tutorial de mídia social.
Claro, faça aulas de negócios em Hollywood com cautela. Afinal, este é um filme alegre, cuja história contorna os falsos começos e as dores de crescimento pelas quais muitas empresas passam. Além do mais, parte do sucesso de Carl pode ser atribuído à pura sorte.
Pelo menos, Chefe oferece alguma inspiração empreendedora - e alguns assuntos sérios para reflexão. Você viu o filme? O que você acha?
