Manischewitz , aquele vinho torta comumente encontrado em reuniões judaicas e casamentos secos, tem uma história de fundo mais intrigante do que se poderia pensar. Primeiro, não é apenas um vinho, mas o nome de uma empresa que praticamente conquistou o mercado de alimentos kosher embalados, de acordo com Fazendeiro Moderno .
Aqui estão três curiosidades sobre a antiga pequena empresa em comemoração ao Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico (e só porque):
Por que esse vinho é tão doce: Como Fazendeiro Moderno explica, quando a empresa decidiu entrar no negócio do vinho em 1947, a única uva disponível localmente era a Concord. Conhecido por seu suco azedo e laços com geléia de uva, dificilmente era um Beaujolais. Assim, os vinis caseiros adicionaram açúcar e o sabor doce tornou-se o padrão.
O vinho é kosher? Não para todos, exatamente. A versão comercial é adoçada com xarope de milho e, como o milho é conhecido como kitniyot, ou grão ou leguminosa, não pode ser consumido durante a Páscoa por seguidores das leis e costumes tradicionais Ashkenazi.
Qual é a frase de efeito? 'Mah-oh-Manischewitz!' - uma frase de efeito tão ruim, é brilhante - foi a ideia da Agência Joseph Jacobs, Fazendeiro Moderno escreve. Na verdade, a etiqueta era tão cativante que o astronauta da Apollo 17, Gene Cernana, deixou-a escapar durante seu moonwalk de 1973. Sammy Davis Jr. uma vez foi pago para dizer isso no rádio e na TV também, mas o show não deu certo quando surgiram rumores de que ele tinha se envolvido com a estrela de filmes adultos Linda Lovelace na Mansão Playboy.
