Na superfície, o documentário Jiro Dreams of Sushi parece ser o lendário mestre de sushi Jiro Ono, de 85 anos, sua abordagem ao seu ofício e seu pequeno restaurante com três estrelas Michelin em uma estação de metrô de Tóquio. Mas, em uma inspeção mais próxima, os críticos parecem concordar , o verdadeiro tema do filme tão falado é o domínio, o perfeccionismo e uma busca incessante pela excelência.
Onde mais, fora do mundo do sushi, você ouve um pouco sobre essas qualidades? Entre os aficionados por startups, as respostas Flor CEO e cofundador Thomas Schranz em uma postagem de blog recente fascinante .
Na postagem, Schranz expõe as lições que ele acha que o filme oferece para desenvolvedores e gerentes de produto ( gorjeta de chapéu para Om Malik por liderar o caminho para as observações de Schranz e apontar que 'esses aprendizados são realmente aplicáveis em todas as empresas iniciantes'), sugerindo cinco lições para aqueles que buscam a excelência em empreendedorismo. Aqui estão três para aguçar seu apetite por a postagem completa .
1. Assuma seus erros
Você pode se empenhar pela perfeição o quanto quiser; você ainda não vai chegar lá (você é humano, afinal). Portanto, é importante usar seus erros ao máximo. É isso que a equipe de Ono faz, segundo Schranz.
Assistindo ao filme, ele percebeu que 'cada vez que alguém aponta o que poderia ter sido feito melhor, é reconhecido e imediatamente executado. Sem discussão, sem tentativas de racionalização, sem desculpas. ' Emoções inúteis são mantidas fora da equação e o foco está firmemente na melhoria. 'A equipe [de Ono] está tão motivada a lutar pela perfeição quanto o próprio Jiro', diz Schranz. 'Se uma deficiência for descoberta, você ouvirá um breve hai (sim, eu entendo) e as pessoas estão de volta no fluxo, se esforçando para fazer melhor. Eu acredito que é uma arte separar seu próprio ego do trabalho que você está fazendo. '
2. Gerencie as expectativas ao contratar
Se você é uma empresa que busca a verdadeira excelência, certifique-se de deixar claro para quem está pensando em fazer parte da equipe, para ter certeza de que as expectativas da pessoa estão alinhadas com as suas e para evitar conflitos futuros. É o que acontece no restaurante Ono's, explica Schranz: 'Se você se candidatar a um emprego no sushi bar Jiro's, sabe no que está se metendo. Vai demorar cerca de 10 anos de trabalho dedicado até que você possa cozinhar tamagoyaki (sushi de ovo). Leva muito tempo de treinamento e crescimento pessoal até que Jiro o considere um Shokunin (mestre artesão).'
3. Coma sua própria comida
Infelizmente, na sua empresa isso provavelmente não será um convite tão saboroso quanto no restaurante Ono's, mas o princípio ainda se aplica. “Jiro e sua equipe estão constantemente preparando e provando seus ingredientes e produtos finais”, ressalta Schranz. 'Todos os dias, muitas vezes ao dia. Comer sua própria comida de cachorro é uma ótima maneira de entrar no lugar de seus clientes ... É difícil garantir qualidade se você não se preocupa com o gosto de sua própria comida. Cuidar mais do que os outros é uma vantagem competitiva real. '
Como esse princípio funciona no mundo das startups, em vez do sushi? 'Marissa Mayer, CEO do Yahoo, mesmo recusou-se a obter banda larga instalada em casa até que a maioria dos lares dos EUA conseguisse, para ter uma experiência autêntica dos produtos pelos quais ela era responsável (naquela época no Google) ', exemplifica.
