Claro, você está ocupado. Trabalho, filhos, novas oportunidades, muitas vezes são a prioridade. Uma alimentação saudável se torna uma preocupação secundária em sua vida. Então você corre até o refeitório, pega o que há de mais fácil e rápido para comer e corre de volta para o escritório para um almoço de trabalho. Mesmo quando você chega em casa, você provavelmente está tão cansado que simplesmente pede a comida para viagem de costume. Isso pode resolver o problema alimentar, mas acaba prejudicando a saúde, seja por ganho de peso, perda de energia ou ambos.
Isso foi um problema para Ooshma Garg enquanto ela estava no segundo ano na Universidade de Stanford e iniciando sua primeira empresa. Sua intensa agenda de empreendedora e estudante não deixava tempo para uma alimentação saudável.
Garg estava cansada de comer fast food em seu carro, então ela acessou o Craigslist e perguntou se havia alguém disposto a cozinhar para ela por US $ 8 o prato. Ela ficou surpresa com a resposta que recebeu. Esse simples ato de resolver sozinha o problema das refeições caseiras saudáveis acabou levando-a a encontrar o Gobble para resolver o problema de todos com kits inovadores de jantar de 10 minutos.
No Gobble, Garg não só descobriu como entregar ingredientes frescos direto na sua porta, mas também como a empresa dela pode fazer toda a preparação e picar, então tudo que você precisa fazer é fritar tudo em uma panela e servir a refeição. Está funcionando tão bem que Gobble está se expandindo rapidamente e levantou fundos em três rodadas de investidores de alto perfil, incluindo Andreessen Horowitz e Trinity Ventures.
Garg acredita que mesmo os workaholics mais ocupados podem ter uma dieta mais saudável, integrando essas seis dicas simples em uma agenda diária lotada.
1. Faça de um café da manhã simples uma prioridade.
As pessoas tendem a ter pressa durante a manhã ao se preparar para o trabalho e geralmente negligenciam a primeira refeição do dia. Garg acredita que o café da manhã é crucial para preparar o corpo para o longo dia. Suas recomendações? 'Eu sou uma mulher em movimento. Tenho duas opções de café da manhã padrão, iogurte grego com probióticos ou um smoothie de espinafre, banana e água de coco sem adição de açúcar extra ”, ela revelou. Ela também recomenda começar o dia com 240 ml de água quente com limão, porque isso vai rejuvenescer seu sistema, que esteve em jejum a noite toda. Isso dá um impulso ao seu sistema imunológico, fortalece o cérebro, hidrata, ajuda na digestão e alivia o estresse com vitamina C. '
2. Prepare seus lanches para evitar comer demais.
Comer é um hábito que muitas pessoas adquirem ao longo do dia para que possam colocar algo em seu sistema. Mas mesmo quando evitam junk food, as pessoas geralmente perdem a noção de quanto comem. Garg tem uma solução para isso: 'Meus lanches do meio da manhã e da tarde consistem em frutas ou nozes pré-repartidas', acrescentou ela. “A pré-dosagem na cozinha é o mais importante para que eu não fique tentado a comer demais. Melhor colocar uma pequena porção em uma tigela do que levar todo o saco ou caixa do seu lanche. '
3. Beba muita água.
As pessoas gostam de beber café durante o dia de trabalho para se manterem energizadas, mas Garg bebe água para garantir que 'meu corpo está limpo e livre de quaisquer toxinas que eu possa comer ou beber. Eu gosto de usar uma garrafa de água de tamanho médio - assim posso levá-la para qualquer lugar e só tenho que enchê-la duas vezes durante o dia. ' É mais barato do que um café com leite e você não precisa perder tempo para prepará-lo.
4. Coma todos os dias à mesma hora.
Muitas pessoas ocupadas estabelecem rotinas diárias no escritório. Dessa forma, eles podem controlar as coisas que são controláveis, deixando-os mentalmente livres para lidar com quaisquer desafios ou oportunidades inesperados que surjam em seu caminho. Comer não deveria ser diferente, de acordo com Garg. Ter um horário e uma rotina específicos para comer garante que você seja capaz de se preparar para isso e fazer escolhas mais saudáveis do que comer apressadamente. Então, quando a emocionante aventura gastronômica chegar, você poderá fazer as escolhas adequadas.
5. Vá para o almoço mais leve.
O almoço é provavelmente a refeição que mais diretamente impacta qualquer trabalhador, porque acontece no meio da jornada de trabalho. Almoços de negócios ricos em calorias podem trazer riscos à saúde, e participar do grupo de comida para viagem pode ser tentador quando está ocupado. Nada é mais fácil e saudável do que uma simples salada, que pode ser preparada com bastante rapidez. Claro que você precisa deitar fora o molho gorduroso e optar por um pouco de sumo de limão com um toque de azeite. “Faça o almoço que consiste em uma salada de vegetais verdes com proteína, junto com algum tipo de carboidratos finos (pretzels com baixo teor de gordura ou biscoitos com homus)”, recomenda Garg.
6. Caminhe e fale.
Comer de forma saudável por si só não lhe dará a energia e o poder cerebral de que você precisa para ter sucesso. O exercício também terá um impacto positivo. Você pode achar que não tem tempo, mas sim com o processo de Garg. ' Todas as minhas ligações são ligações ambulantes. Carrego um bloco de notas e uma caneta e ando pelo Vale do Silício com fones de ouvido, o que me permite falar nas ligações com as mãos livres ', explicou ela. “Às vezes, tenho que parar e sentar em um banco para fazer anotações. Eu defini uma meta diária de caminhada de 10.000 passos por dia. Isso permite manter um estilo de vida saudável e com moderação, manter um corpo saudável. '
