Principal Comece O Uber do Farm-to-Table: Conheça o Farmigo

O Uber do Farm-to-Table: Conheça o Farmigo

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Venha pela conveniência, fique pela comunidade - essa é a ideia por trás Farmigo .

Iniciado em 2009 como um fornecedor de software que ajuda os agricultores a vender produtos por meio de estabelecimentos de Agricultura Apoiada pela Comunidade (CSA) - em que os consumidores prometem apoio regular a uma fazenda em troca de participações nas safras e outros programas diretos ao consumidor - o Uma startup sediada no Brooklyn em 2012 lançou um serviço para os consumidores pedirem comida de uma rede de fazendas locais e pegarem as cestas em um local comum.

É tipo FreshDirect atende a um mercado de produtores sob demanda. Você pode até chamá-lo de Uber para CSAs.

Queríamos atingir um segmento de clientes muito mais amplo, que embora gostem do ideal de um CSA, eles realmente querem sentir que estão escolhendo o que estão recebendo todas as semanas, diz o fundador e CEO Benzi Ronen, que iniciou o negócio com seu colega de trabalho Yossi Pik. Os dois, ambos de 44 anos, se conheceram enquanto trabalhavam na empresa de software empresarial SAP, onde Pik atuou como vice-presidente de engenharia e Ronen como vice-presidente de gerenciamento de produto.

Farmigo conta com organizadores voluntários para estabelecer locais de coleta em troca de descontos em seus pedidos ou, em alguns casos, comissões sobre as vendas. As comissões também podem ser doado para uma escola , se esse for o local de retirada. Os usuários pedem itens online para coleta durante as janelas de tempo definidas pelos organizadores em dias de coleta definidos por local pelo Farmigo. A startup atende atualmente 15.000 famílias de 350 locais de coleta localizados em Nova York, Nova Jersey, norte da Califórnia e, a partir deste mês, a área de Seattle-Tacoma. Ele arrecadou US $ 26 milhões até agora, de empresas como Benchmark e Sherbrooke Capital.

Os produtos disponíveis incluem hortifrutigranjeiros, laticínios e alimentos preparados como sopa. Os itens são provenientes de uma distância máxima de cerca de 250 milhas de distância, diz Ronen - uma fração do média de 1.500 milhas a comida nos Estados Unidos normalmente vai da fazenda para a mesa.

O espírito da startup é informado pela ideia de um kibutz, ou um assentamento comunitário agrícola em Israel. Ronen foi voluntário em um kibutz e seu pai israelense fundou um. Ronen e Pik se conheceram enquanto trabalhavam para a SAP em Israel, e Pik lidera o centro de desenvolvimento da Farmigo em Tel Aviv.

Em um kibutz, as pessoas trabalham cooperativamente e consomem na proporção de suas necessidades, explica Ronen. Embora a empresa não opere necessariamente como um kibutz, alguns de seus engenheiros em Israel viveram nessas comunidades. Ronen amplia a perspectiva para falar sobre como a ideia de um halutz - um termo hebraico que ele diz que pode ser usado para se referir ao fundador de um kibutz - atua na cultura do empreendedorismo em Israel.

Referenciando o livro de 2009 Nação Start-up: A História do Milagre Econômico de Israel , Ronen explica que a história de Israel o transformou em uma incubadora fértil para o empreendedorismo. Nação Start-up atraiu elogios para delinear um modelo que outras nações podem seguir. (Para ser justo, também atraiu críticas por negligenciando mergulhar nos papéis-chave da ajuda externa e do conflito com a Palestina na economia de Israel.)

Os israelenses têm uma mentalidade de se preocupar com a sustentabilidade da existência de seu país e, portanto, são menos avessos ao risco, diz Ronen, aparentemente resumindo o livro. Isso ajuda a criar uma cultura rica em ousadia, o termo iídiche para audácia, ele continua ironicamente: Todo funcionário em uma empresa israelense se sente como o CEO.

O alistamento nas Forças de Defesa de Israel (obrigatório para a maioria dos jovens de 18 anos no país) expõe um grande número de israelenses a inovações em tecnologia militar, como sistemas de orientação de mísseis, diz ele - e, portanto, muitos têm as habilidades necessárias para construir novos tecnologias.

A partir desse contexto, o halutz se encaixa na imagem do empreendedor como pioneiro, afirma.

Halutz significa literalmente ir à frente de alguém, que é o que significa pioneiro, certo? disse Ronen. Historicamente, o halutz foi para a fronteira, 'que é a fronteira.'

A promessa de alimentos frescos provenientes diretamente das fazendas não é uma coisa nova. Farmigo está indo contra empresas como FreshDirect, Good Eggs, Quinciple e outros em seus esforços para levar aos consumidores a couve mais crocante. Mas Ronen insiste que o modelo de Farmigo é único.

Como os alimentos são produzidos localmente, Farmigo reduz os custos de armazenamento. Entregar nos locais de coleta significa que a empresa elimina os custos de entrega à sua porta. O custo reduzido das operações permite que a Farmigo pague aos agricultores 60 centavos por cada dólar gasto pela empresa. Ronen compara a infraestrutura mínima à abordagem do Uber, que opera um serviço de compartilhamento de caronas, mas não possui carros, ou do Airbnb, que oferece pernoites sem possuir as propriedades onde as pessoas estão hospedadas.

Os locais de coleta aumentam o senso de comunidade entre os usuários. Os locais centralizados são, na verdade, mais convenientes do que esperar em casa pela chegada dos itens, afirma ele. Um pai pode pegar um pedido ao pegar os filhos na escola, por exemplo.

Acho que algo muito fundamental é que não haja dinheiro trocando de mãos no local de coleta do organizador, diz Ronen. Isso permite que os organizadores se concentrem mais em se conectar com as pessoas que pegam seus mantimentos.

E a conexão humana leva à fidelidade do cliente. É isso que acho que estamos aproveitando.