Na minha experiência (e de todos com quem discuti isso) a primeira xícara de café é sempre o melhor do dia. Isso não é verdade para todos os prazeres. O segundo martini, por exemplo, costuma ser melhor que o primeiro.
Por que, então, aquela primeira xícara de café é tão maravilhosa? Está tudo na neurociência de como o café (e tudo que o cerca) afeta seu cérebro. Existem seis etapas.
1. Antecipação
No momento em que você começa a pensar em sua primeira xícara de café, seu sistema endócrino cria e libera dopamina, também conhecida como o 'hormônio do prazer antecipatório', de acordo com Introdução da psicologia de Lumen . Você se sente bem sabendo que logo estará bebendo sua primeira xícara.
2. Preparação
Como você associa café com prazer, as ações que você realiza e que o levam a experimentar esse prazer criam sua própria resposta pavloviana. De acordo com Journal of Social Science Information , dicas ambientais, como preparar seu próprio café ou dirigir até sua cafeteria favorita, liberam ainda mais dopamina em seu sistema.
3. Aroma
De repente, os aromas podem lembrá-lo de experiências anteriores porque são poderosos gatilhos cerebrais. Isso certamente é verdade para o café, de acordo com o jornal da American Chemical Society , que observou que 'o aroma do café orquestra a expressão de mais de uma dúzia de genes e mudanças nas expressões das proteínas.' Em outras palavras, 'acorde e sinta o cheiro do café' é mais do que apenas uma metáfora.
4. Beber
Seu corpo absorve cafeína rapidamente, por isso leva apenas alguns minutos para chegar ao cérebro. Uma vez lá, ele se liga à parte de seus neurônios que normalmente atraem adenosina , o hormônio que faz você ficar sonolento. Desde a a adenosina não consegue se ligar aos seus neurônios , você se sente alerta, acordado e mais vivo. O sistema endócrino então reage à ausência de adenosina liberando glutamato, um neurotransmissor que aumenta sua capacidade de aprender e lembrar.
5. Pós-luminescência
Bem na hora em que termina sua primeira xícara de café, você atinge um estado de desempenho máximo. Isso é diferente de quando você acordou, quando seu cérebro estava cheio de adenosina e grogue de sono. É esse delta entre onde você estava e onde está agora que torna aquela primeira xícara tão poderosa.
Copos subsequentes, no entanto, têm retornos decrescentes. Embora o mantenham acordado, alerta e funcionando perfeitamente, as xícaras subsequentes são uma segunda porção depois de uma refeição gourmet. Claro que é bom, mas não vai ter o mesmo efeito que a primeira prova.
Portanto, agora você tem uma decisão a tomar. Você deseja usar esse estado de desempenho máximo para, digamos, obter o máximo do podcast que está ouvindo enquanto dirige para o trabalho? Ou você deseja usar esse estado de desempenho máximo para fazer algo criativo como brainstorming, atender a uma chamada essencial, escrever um e-mail perfeito ou dar o seu melhor em uma reunião importante?
Aqui está meu melhor conselho: prepare sua primeira xícara de café para que tenha o impacto mais positivo em seu dia e, portanto, em sua carreira e em toda sua vida. Por exemplo, eu não bebo café até que estou realmente sentado para trabalhar, e é quando eu escrevo minhas melhores colunas. Na verdade, tomei o último gole da minha primeira xícara de café do dia pouco antes de terminar esta coluna. História verdadeira.
