LOJA DE TRABALHO

A job shop é um tipo de processo de manufatura no qual pequenos lotes de uma variedade de produtos personalizados são feitos. No fluxo do processo de job shop, a maioria dos produtos produzidos requer uma configuração única e sequenciamento das etapas do processo. Oficinas de trabalho geralmente são empresas que realizam a fabricação de peças personalizadas para outras empresas. No entanto, os exemplos de oficinas de trabalho incluem uma ampla gama de negócios - uma oficina de máquinas-ferramenta, um centro de usinagem, uma oficina de pintura, uma gráfica comercial e outros fabricantes que fazem produtos personalizados em lotes pequenos. Essas empresas lidam com personalização e execuções de produção relativamente pequenas, não com volume e padronização.

CARACTERÍSTICAS DE UM JOB SHOP

Layout

Na oficina, equipamentos ou funções semelhantes são agrupados, como todas as furadeiras em uma área e retificadoras em outra em um layout de processo. O layout é projetado para minimizar o manuseio de materiais, custos e estoques de trabalho em processo. Oficinas de trabalho usam equipamentos de uso geral em vez de equipamentos especializados e específicos para produtos específicos. O equipamento digital controlado numericamente é frequentemente usado para dar às oficinas de trabalho a flexibilidade de alterar configurações nas várias máquinas muito rapidamente. Como as economias de escala geralmente não fazem parte da vantagem competitiva de uma job shop, elas competem em outros fatores além do preço. Eles competem em qualidade, velocidade de entrega do produto, personalização e introdução de novos produtos.

Encaminhamento

Quando um pedido chega à job shop, a peça trabalhada percorre as diversas áreas de acordo com uma seqüência de operações. Nem todos os trabalhos usarão todas as máquinas da fábrica. Os trabalhos geralmente viajam em uma rota confusa e podem retornar à mesma máquina para processamento várias vezes. Este tipo de layout também é visto em serviços como lojas de departamentos ou hospitais, onde as áreas são dedicadas a um determinado produto (roupa de homem) ou a um tipo de serviço (maternidade).

Funcionários

Os funcionários de uma oficina de trabalho são tipicamente artesãos altamente qualificados que podem operar várias classes diferentes de máquinas. Esses trabalhadores recebem salários mais altos por seus níveis de qualificação. Devido ao seu alto nível de habilidade, os funcionários da oficina precisam de menos supervisão. Os trabalhadores podem receber um salário por hora padrão ou por um sistema de incentivos. O papel da administração é licitar empregos e estabelecer preços para pedidos de clientes. A atividade principal em uma job shop é o processamento de informações.

Em formação

A informação é o aspecto mais crítico de um job shop. As informações são necessárias para cotar um preço, dar um lance em um trabalho, encaminhar um pedido pela loja e especificar o trabalho exato a ser feito. As informações começam com a cotação e, em seguida, uma folha de trabalho e um projeto são preparados antes de o trabalho ser lançado. Uma vez no chão de fábrica, os funcionários preenchem folhas de trabalho e cartões de ponto para cálculos de custos de mão de obra e para atualizar registros para cotar trabalhos futuros quando houver variações.

Embora muitas vezes seja fácil licitar trabalhos que a oficina já tenha fabricado antes, novos trabalhos exigem um cálculo preciso de custos de mão de obra, materiais e equipamentos, bem como a atribuição precisa de despesas indiretas para o trabalho. Os ingressos acompanham cada trabalho pela loja, onde o tempo e as atividades são registrados. Como a job shop fabrica itens especiais e personalizados, ela compete em qualidade e atendimento ao cliente e não em preço. A job shop tem pouco ou nenhum estoque de matéria-prima porque os clientes trazem as peças e os materiais a serem trabalhados. A job shop tem estoque de produtos em processo enquanto os trabalhos estão sendo concluídos, mas normalmente o cliente está esperando o pedido e espera uma entrega imediata, portanto, não há estoque de produtos acabados neste ambiente de produção sob encomenda. Algumas oficinas de emprego, como muitas pequenas empresas, prosperam no gerenciamento do fluxo de caixa. Eles podem trabalhar em pequenos trabalhos para concluí-los até o final do mês, para que possam cobrar dos clientes pelo trabalho.

Agendamento

Um trabalho é caracterizado por sua rota, seus requisitos de processamento e sua prioridade. Em uma job shop, o mix de produtos é uma questão fundamental para decidir como e quando agendar trabalhos. Os trabalhos podem não ser concluídos com base em seu padrão de chegada, a fim de minimizar dispendiosas configurações e trocas de máquinas. O trabalho também pode ser agendado com base no tempo de processamento, do mais curto ao mais longo.

A capacidade é difícil de medir na oficina e depende do tamanho dos lotes, da complexidade dos trabalhos, da combinação de trabalhos já programados, da capacidade de programar bem o trabalho, do número de máquinas e suas condições, da quantidade e da qualidade da mão de obra, e quaisquer melhorias de processo.

JOB SHOPS COMO UMA FORMA INICIAL DE ORGANIZAÇÃO DE MANUFATURA

A maioria dos fabricantes hoje começou como oficinas de trabalho e cresceu em outros processos de fabricação conforme o volume permitia. A job shop permite aos empreendedores maior flexibilidade na fabricação de uma variedade de produtos para atender aos padrões de qualidade e serviço do cliente. Conforme os clientes solicitam trabalhos repetidos e os volumes aumentam, a oficina pode agrupar máquinas em células de trabalho para processar lotes de trabalhos semelhantes.

Oficinas de trabalho são uma das primeiras estruturas para um fabricante no ciclo de vida do processo. Conforme o volume aumenta e os fabricantes reduzem ou padronizam suas ofertas de produtos, as estruturas mudam da oficina para um fluxo em lote para uma linha de montagem e então para um fluxo contínuo. Ao longo do ciclo de vida, a flexibilidade diminui devido ao alto volume e padronização, mas os custos unitários diminuem. O job shop é organizado por processo, onde as linhas de montagem ou operações de fluxo contínuo são organizadas em um layout de produto. Neste último layout, os equipamentos ou processos de trabalho são organizados de acordo com as etapas exatas em que o produto é feito e o caminho para cada peça assemelha-se a uma linha reta.